
Um nutriente é uma substância usada para o metabolismo de um organismo vivo.
Existem dois grandes grupos de nutrientes:
- Os macronutrientes, que são necessários em maiores quantidades, como por exemplo as proteínas, os lípidos ou os hidratos de carbono.
- Os micronutrientes, como as vitaminas e os minerais que são necessários em quantidades mais reduzidas.
Macronutrientes:
Proteínas: As proteínas desempenham um papel muito importante na criação de vários tecidos do corpo, como tecidos musculares, órgãos e pele. As proteínas são também importantes na síntese de anticorpos contra infecções e na formação da hemoglobina do sangue.
Lípidos: Os lípidos ou gorduras servem como fonte e reserva de energia e facilitam a absorção de algumas vitaminas durante a digestão que ocorre no nosso intestino. O nosso organismo consegue produzir as suas gorduras através das proteínas e dos hidratos de carbono. Um excesso de gordura no organismo é nocivo para a saúde.
Hidratos de carbono: Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do nosso corpo. Existem vários tipos de hidratos de carbono e devemos ingerir um pouco de todos. Os vegetais são os alimentos que contêm a maioria dos tipos de hidratos de carbono, por isso é que são tão importantes na nossa alimentação.
Micronutrientes:
Vitaminas: Todos os tipos de vitaminas possuem uma variedade de funções essenciais para a nossa saúde. As vitaminas encontram-se em quantidades muito reduzidas na maioria dos alimentos.
Minerais: Existem muitos minerais diferentes como o cálcio, sódio, potássio ou ferro que são muito importantes para a nossa saúde. São importantes para a saúde dos nossos dentes, ossos e músculos, assim como para outras funções relevantes para o bom funcionamento do nosso organismo.
Existem dois grandes grupos de nutrientes:
- Os macronutrientes, que são necessários em maiores quantidades, como por exemplo as proteínas, os lípidos ou os hidratos de carbono.
- Os micronutrientes, como as vitaminas e os minerais que são necessários em quantidades mais reduzidas.
Macronutrientes:
Proteínas: As proteínas desempenham um papel muito importante na criação de vários tecidos do corpo, como tecidos musculares, órgãos e pele. As proteínas são também importantes na síntese de anticorpos contra infecções e na formação da hemoglobina do sangue.
Lípidos: Os lípidos ou gorduras servem como fonte e reserva de energia e facilitam a absorção de algumas vitaminas durante a digestão que ocorre no nosso intestino. O nosso organismo consegue produzir as suas gorduras através das proteínas e dos hidratos de carbono. Um excesso de gordura no organismo é nocivo para a saúde.
Hidratos de carbono: Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia do nosso corpo. Existem vários tipos de hidratos de carbono e devemos ingerir um pouco de todos. Os vegetais são os alimentos que contêm a maioria dos tipos de hidratos de carbono, por isso é que são tão importantes na nossa alimentação.
Micronutrientes:
Vitaminas: Todos os tipos de vitaminas possuem uma variedade de funções essenciais para a nossa saúde. As vitaminas encontram-se em quantidades muito reduzidas na maioria dos alimentos.
Minerais: Existem muitos minerais diferentes como o cálcio, sódio, potássio ou ferro que são muito importantes para a nossa saúde. São importantes para a saúde dos nossos dentes, ossos e músculos, assim como para outras funções relevantes para o bom funcionamento do nosso organismo.

Olá! :)
ResponderEliminarGostei muito da organização do vosso blog!
Continuem a actualizar, virei aqui para saber das novidades.
beijinhos
este saite não vale um cu.
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